sábado, 31 de maio de 2008

alguem pediu umas gambas???



bom se nao pediram aqui ficam na mesmas,espero que gostem.acompanhadas de um vinho vrde fresquinho ou uma cerveja bem geladinha que e bem mais o meu gosto....

tempera-se as gambas de sal e reserva-se...

numa frigideira larga deita-se bastante alho esmagado,azeite um pouco de margarina uma ou duas folhas de louro e deixa-se tomar um pouco decor,juntam-se as gambas e vao fritando,vai-se mexendo.....

quando fritas rega-se com um bom copo de vinho branco e deixa-se apurar,junta-se sumo de limao e picante a gosto,serve mais um pouco,baixa-se o lume deita-se um pouco de wuisque puxa-se fogo com cuidado e dexa-se ardertira-se para a travessa,enfeita-se com limao e serve-se....

nao esquecer o paozinho para o molhinho.....

bom apetite.....

1 comentário:

anna disse...

Já tenho aqui o pão... Posso, posso?
Devem estar deliciosas...
Beijinhos.