Ocorreu um erro neste dispositivo

quinta-feira, 22 de maio de 2008

entrecosto a lagareiro...



e que tal um entrecosto grelhado a lagareiro????

num tabuleiro colocar batatinhas a assar com sal.....quando estverem assadas dar um murro nas ditas cujas e reservar....


por o entrecosto a grelhar temperado so de sal,parti-lo em pedaços pequenos....

noutro tabuleiro cobrir o funndo de azeite e juntar dentes de alho picadinhos, por o entrecosto grelhado e partido juntar as batatas ja esmurradas regar com um pouco mais de azeite,por mais alho picado e levar ao forno mais um pouco...

polvilhar de coentros picados,servir com salada mista....

a acompanhar um vinho tinto.....


bom apetite.....

2 comentários:

anna disse...

Olha, olha, tens um cantinho novo e nem dizias nada...
Vou adicionar-te!
Beijocas.

receitinhas da belinhagulosinha disse...

entrecosto maravilhoso que bom aspecto amiga..jinhos grandes

Ocorreu um erro neste dispositivo