inspirada nesta receita que vi aquique por vez vez tirou daqui,fiquei fa...obrigado a ambas....
fiz algumas alteraçoes,pouca coisa....
8 ovos
200 gr de bolacha maria
1,5l de leite
300g de açucar
casca de limao
um pouco de vinho do porto
caramelo para barrar a forma
barrei a forma com caramelo e pus as bolachas inteiras sropostas na forma e reservei...
fervi o leite com a casca de limao e o vinho do porto....
bati os ovos com o açucar e juntei-lhe o leite fervido.a quem retirei a casca de limao,coei e juntei a mistura dos ovos com o açucar,batendo mais um pouco...deitei na forma e deixei ensopar bem as bolachas antes de por no forno..
cozeu cerca de 50 m em forno a 170º...
adorei,pudim a repetir mais vezes...
os meus provadores oficiais(colegas de trabalho)adoraram.....
vaidoso este pudim.......pousou que se fartou para as fotografias.....
7 comentários:
ficou bem lindo o teu pudim!
e é tão delicioso, não é?
o meu ficou pouco doce, o que até é bom!
o pudim e muito bom sim,delicioso mesmo,a repetir os clientes tb gostaram muito
beijocas....
Muito bom.
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html
Tem otimo aspeto, e gostaria de experimentar, so que nao consegui perceber bem como se colocam as bolachas, se em volta da forma ou no fundo... Obrigada, Bela
Tem muito bom aspeto.
O pudim é cozido no forno, mas em banho maria, não é?
Gostaria que me informasse.
Obrigada.
ola muita boa tarde luciana.
pode dizer se coze o pudim em banho maria?pois ja fiz esta pergunta varias vezes e ainda nao obtive a resposta,espero agora a doce sorte de a conseguir.desde ja um muito obrigado.
ola muita boa tarde luciana.
pode dizer se coze o pudim em banho maria?pois ja fiz esta pergunta varias vezes e ainda nao obtive a resposta,espero agora a doce sorte de a conseguir.desde ja um muito obrigado.
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