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domingo, 25 de maio de 2008

vai uma caracolada???


e ja sabem tao bem uns caracois,acompanhados com uma imperial bem fresquinha.....

lavam-se bem os carocois em muitas aguas ate estarem bem limpinhos,poe-se num tacho cobertos de agua,e bem tapados e deixam-se repousar e sair da casca....


poem-se ao lume muito brando,para nao recolherem a casa.....

quando começa a levantar fervura temperam-se,com alho,cebola as meias luas,folhas de louro,um pouco de knorr de galinha,oregaos e um limao cortado ao meio, deixa-se acabar de cozer....

pode juntar-se um pouco de picante......

serve-se quentinhos com a cervejinha bem geladinha....


bom apetite.....

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