lombinhos de porco a tropical.....

quando se tem ananaz a querer a ir embora que se faz??que tal casa-lo com uns lombinhos de porco??e um casamento muito feliz por acaso sabiam??

entao vamos la....


primeiro partimos os lombinhos de porco em tirinhas temperamos com sal e alho e deixamos-os a pensar um pouco no casamento....

partimos o ananaz aos cubos deitamo-lo numa tigela a pensar tambem....

numa frigideira larga deitamos um pouco de azeite e margarina uns alhos e levamos ao lume,juntamos um pouco de bacon aos cubos,frita um pouco junta-se os lombinhos e continua a fritar,quando estiver passada a gosto junta-se o ananaz,rega-se com vinho branco ferve um pouco para perder o alcol.....

adiciona-se uns pimentos morrones picadinhos,junta-se um pacote de natas e retica-se os temperos....

serve-se com batata frita,espinafres salteados em azeite,alhoe natas e cenoura ralada...

digam la que o casamento nao saiu perfeito.....