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quinta-feira, 5 de junho de 2008

queques de fiambre e mozzarela..........




4 ovos


100g de manteiga

1dl de óleo

300g farinha

1 colher de café de fermento

200g de fiambre picado

100g de mozzarela ralado

Untam-se com manteiga 12 forminhas de empadas

Bate-se os ovos com a manteiga amolecida e o azeite e junta-se a farinha.

Por fim, envolve-se o fiambre cortados aos pedacinhos,e o mozzarela picado.

Vai ao forno a 180 graus, durante 20 minutos

bom apetite!

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