4 ovos
100g de manteiga
1dl de óleo
300g farinha
1 colher de café de fermento
200g de fiambre picado
100g de mozzarela ralado
Untam-se com manteiga 12 forminhas de empadas
Bate-se os ovos com a manteiga amolecida e o azeite e junta-se a farinha.
Por fim, envolve-se o fiambre cortados aos pedacinhos,e o mozzarela picado.
Vai ao forno a 180 graus, durante 20 minutos
bom apetite!
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