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quinta-feira, 5 de junho de 2008

rolo de carne da ana_lucya........




massa folhada
carne picada
espinafres
queijo fatiado
ovos cozidos
bacon em pedacinhos
azeite,sal e pimenta

numa tigela temperei a carne com sal alho em po e pimenta e amassei bem........

estendei a massa folha num tabuleiro e por isso pus a carne picada,fiz uma camada de espinafres,outra com o queijo e os pedacinhos de bacon pus 3 ovos cozidos e descascados claro.

enrolei tudo e cobri com a massa,fiz uns cortes na massa e pincelei com ovo batido........

foi ao forno cerca de 30m a 180º

servi com batatas fritas e salada....

bom apetite

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