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sexta-feira, 11 de julho de 2008

mousse de ananaz....


geladinha como convem esta mousse e um espetaculo...seja de ananaz ou de outra fruta....

1 lata de leite condensado
1 lata de ananaz
6 ovos
uma gelatina de ananaz....

num tacho,deitar a lata de leite condensado,a gelatina o ananaz esmagado,(resevar 2 rodelas para decorar).e a calda do ananaz e mexer beme levar ao lume ate engrossar sem levantar fervura,deixar arrefecer...
entretanto bater as claras em castelo bem firme e envolver no preparado anterior(depois de frio) deitar em tacinhas de corar com pedacinhos de anaz e levar ao frigorico....

bom apetite...

1 comentário:

edinha disse...

Adorei esta mousse.
Beijinho

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