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quinta-feira, 17 de julho de 2008

pudim de pao.....


6 carcaças duras
1,5 l de leite
300g de açucar
casca de limao
um pouco de vinho do porto
caramelo para barrar a forma
9 ovos


levar ao lume o leite com o açucar a casca de limao e o vinho do porto,quando levantar fervura juntar o pao partido empedaços e triturar tudo com a varinha magica(sim a casca do limao e tudo,da um gostinho bom)deixar arrefecer um pouco e juntar os ovos um a um e bater com a varinha...deitar na forma previamente caremelizada,levar a cozer ao forno em banho maria cerca de 45 m....


bom apetite...

6 comentários:

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

já sei quando me sobrar pão vou fazr este pudim.Deve ser uma delicia.Beijinhos doces

Nani disse...

É mais uma delícia a juntar a tantas outras, bjs

Missy disse...

já me cresceu água na boca !

bjka

anna disse...

O teu pudim de pão é tão diferente do meu, que já estou de orelha em pé para o experimenta...
Fica com uma textura tão lisinha!
Beijos.

claudia disse...

Óptimo para não deitar pão fora mais vez nenhuma!

ameixa seca disse...

Olá Luciana, adoro pudins e o de pão é super bom. Vou anotar a receita :)
Bom Domingo ;)

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