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sexta-feira, 24 de outubro de 2008

doce de abobora e coco.....



limpar,e partir em pedaços pequenos um quilo de abobora menina,levar ao lume numa panela com 600g de açucar amarelo e um pau de canela,deixar cozer em lume brando ate fazer ponto de estrada.......juntar um punhado de coco ralado e deixar ferver mais 5 m....
deixar arrefecer,tirar o pau de canela e guardar em frasco....

o coco fica muito bem com a abobora,eu gostei deu um gostinho diferente.....

2 comentários:

ameixa seca disse...

Adoro, adoro, adoro :)

Nela disse...

Luciana querida, adoro doce de abobora, também o faço ainda tenho feito em frascos, é um dos doces que mais aprecio, só não ponho o coco.Beijinhos

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