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quinta-feira, 23 de outubro de 2008

o meu bolo de fuba......


depois de pesquisar muitas receitas pois falaram-me e pediram um bolo de fuba resolvi fazer assim.....

2 chavenas de açucar
2 chavenas de fuba(farinha de milho amarela)
1 chavena de farinha de trigo
1 chavena de oleo
50g de queijo ralado
50g de coco ralado
1 chavena de leite morno
6 ovos
1 colher de sopa de fermento em po

separar os ovos e bater as claras em castelo,reservar...
bater as gemas com o açucar ate obter um creme fofo,e juntar os restantes ingredientes e bater bem,juntar as claras em castelo e envolver,vai a cozer em forma untada de margarina e polvilhada de farinha em forno a 180ª ate o palito sair seco...

o cheirinho a cozer e divinal.....

ps:a tela em fundo e obra do meu filhote enquanto o bolo cozia......

2 comentários:

ameixa seca disse...

Eu gosto muito de bolo de fubá :) Ficou muito bonito!!
Bom fim de semana :)

Nela disse...

Ficou lindo o bolo, e sabes também gosto de bolo de fubá.Beijinhos.

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