Ocorreu um erro neste dispositivo

segunda-feira, 24 de novembro de 2008

feijoada de chocos com lombardo....



partir o choco em pedaços medios....

num tacho fazer um refogado com cebola azeite e alho,uma folha de louro...
juntar tomate limpo de peles e sementes,cenoura as rodelas,chouriço de carne as rodelas tambem e deixar suar um pouco...juntar um pouco de calda de tomate...

juntar o choco,e deixar cozer.quando estiver macio juntar o lombardo cortado em pedaços e o feijao branco cozido,retificar os temperos se gostar pode juntar-se um caldo knoor de peixe,e um pouco de picante...deixar acabar de estufar....pode juntar-se umas gambas descascadas....

servir polvilhado de coentros e com arroz branco.....


bom apetite....

Sem comentários:

Ocorreu um erro neste dispositivo