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segunda-feira, 24 de novembro de 2008

jantar a 2...............





um jantar a 2,mesmo que seja simples e sempre bom........

esparguete com camarao.....

num tacho cozer o esparguete em bastante agua,sal e um foo de azeite,escorrer passar por agua fria e reservar....

num frigideira larga.deitar azeite alho e deizar o alho estalar,juntar camarao descascado e deixar fritar,temperar de sal e um pouco de picante,juntar ananaz fresco aos pedacinhos....

juntar o esparguete e envolver bem.polvilhar com muitos coentros picados....


salada de tomate e queijo fresco....

cozer 3 ou 4 ovos de cordoniz,descascar...

partir 2 ou tres tomates eio maduros e por na saladeira,juntar os ovos partidos ao meio,um queijo fresco em pedaços,temperar de azeite,vinagre de cidra e polvilhar com oregaos.....

a acompanhar "Joao Pires" bem fresquinho...


para sobremesa requeijao com doce de abobora.....
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