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sexta-feira, 20 de fevereiro de 2009

frango no tacho(com muitas queixas do nome)

sabem aqueles dias em que olhamos para as coisas e nao sabemos que havemos de fazer???assim estava eu a olhar para umas pernas de frango temperadas com alho,sal e vinho branco e sem saber que lhes fazer...tinha de cozinha-las claro mas como?????entao fui pondo coisas no tacho e saiu um frango no tacho bem saboroso,apesar de muitas queixas quanto ao nome que lhe dei...

como fiz??foi assim....

para o tacho foi primeiro o azeite,depois as cebolas em meia luas,e foi refogando,depois foram as cenouras as rodelas,linguiça as rodelas o frango e vinho tinto.....

e foi estufando devarinho,estando quase pronto juntei uma lata de cogumelos escorridos,junta-se um pouco de cebolinho e tomilho picado,deixa-se apurar.....


serviu-se com arroz branco.....


bom apetite

2 comentários:

anna disse...

Então ficou frango no tacho (mas isso são quase todos) ou não queres contar o nome que lhe deste?
Parece bem bom!!!
Beijinhos.

luciana disse...

ficou mesmo frango no tacho,nao havia inspiraçao para mais nesse dia;)))
ha dias assim.....

mas a resmunguice foi mais que muita pelo nome,enfim homens!!!!!!

beijinhos querida

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