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sexta-feira, 6 de março de 2009

bife de peru recheado com queijo....


temperar os bifes de peru com alho sal,sumo de limao e rechea-los com queijo mozarella ralado.por num tabuleiro untado com azeite,salpica-los com tomilho e pimenta,e levar ao forno medio...
servi com massa frita que vi aqui e achei logo que devia exprimentar....
cozi cotevelinhos al-dente e escorri,numa frigideira puz azeite e alho e deixei aquecer,juntei a massa e foi fritando devagarinho,mexendo ate ficar douradinha...
servi os bifes com a massa e salada.......
bom apetite...

1 comentário:

anna disse...

Queijinho derretido a espreitar de dentro de um bifinho de perú, é uma visão quase divina...

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