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quinta-feira, 5 de março de 2009

bifes de espadarte.............


por bifes de espadarte numa frigideira gr com azeite,sal alho e pimenta..


deixar estufar,quando estiver praticamente estufado deitar uma lata de cogumelos e outra de rebentos de soja....


juntar um pouco de mostarda e um pouco de vinho branco,reteficar os temperos e deixar apurar......


servir com arroz basmati.....acompanhado com um jp branco fresquinho......




bom apetite

3 comentários:

Xana disse...

não acho grande graça a espadarte, esta não vou experimentar, beijocas amiga! :)

hoje comprei uma dourada grandinha e vou assar no forno em cama de papel de aluminio com batatinhas a murro ...que tal? és servida?

luciana disse...

servidissima querida,podes por mais um prato na mesa sff....


mil beijos

ameixa seca disse...

Nunca provei espadarte, não sei se é bom, mas o aspecto é excelente!

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