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quinta-feira, 26 de março de 2009

caril de lulas....


partir as lulas em rodelas,temperar com alho limao e uma folha de louro(sal so no tacho que antes as enrinja)..



num tacho fazer um refogado bem puxadinho com azeite,cebola e alho,juntar maça verde aos cubos e deixar estufar,juntar as lulas e tapar o tacho para suar bem.,ate as lulas estarem macias....

juntar entao 2 ou 3 colheres de caril.um copo de leite de coco,sal e picante,um molho de coentros....


deixar acabar de apurar,servir com arroz branco....


bom apetite


2 comentários:

Xana disse...

O meu marido adora caril , mas nunca fiz de lulas , faço só para ele , pois eu detesto , quase que faço esse comer com uma mola da roupa no nariz hehehehehe

beijinhos

anna disse...

Tão boas as tuas lulas de carl! Boa ideia a de juntares maçã...
Beijinhos.

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