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sábado, 14 de março de 2009

chocos cozidos com tinta..........


simples mais simples nao ha,mas e delicioso la isso e.....
lavar os chocos ,tirar-lhe os olhos o bico e o ferrado,po-los num tacho com agua e sal e lavar a cozer,a meio da cozedura juntar-lhes batatas novas lavadas e com pele e deixar a cabar de cozer a gosto(eu gosto deles riginhos)...
quando estao cozidos escorrego-los assim como as batatas partir os chocos e as batatas para uma saladeira,temperar com cebola pocada,alho picado salsa e coentros,azeite vinagre e pimenta e servir........
e uma delicia..........
bom apetite...

6 comentários:

anna disse...

Apesar de terem um aspecto assim esquisito, sei que são bons porque já fiz esta saladinha e não fica a dever nada à de polvo...
Beijinhos.

belinhagulosinha disse...

o meu marido adora amiga,jinhos minah grande amiga,adoro-teeeeeeeee

Sónia Alexandra disse...

Amiga vo ser sincera...nunca comi chocos com a tinta...não é que me faça inpressão, nunca calhou...jinhossssssss

Xana disse...

adoro, com tinta ...sem tinta, muito bom!!!
Bom domingo

receitasdapiteca disse...

Que bom aspecto! Também gosto muito de chocos, mas nunca comi com tinta...
Bjcas.

Cotovia disse...

...parece saboroso!

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