parti uma pa de porco em nacos,temperei de sal e pimenta alho e colorau um pouco de vinho do porto..
num tabuleiro pus cebolas cortadas em neias luas,os nacos de carne e maças laminadas,juntei a marinada,refguei com azeite e como nao tinha vinho branco pus um pouco de vinho tinto,polvilhei com um pouco de alecrim e queijo ralado...levei ao forno mais ou menos 45m...
servido com espinafres salteados e batata frita...
bom apetite........................
3 comentários:
Deliciasssssssss. jinhos
Deve ser muito bommmm.... :)
Bjcas.
Não tenho o hábito de comprar pá de porco, mas já ouvi dizer que é muito tenra e saborosa...
Gosto da ideia de juntares maçã!
Beijinhos.
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